Latterie Vicentine e Alpini

Latterie Vicentine e Alpini: un legame che si rinnova nel segno della tradizione
Bassano del Grappa, 2 maggio 2026 – In occasione dell’Adunata Nazionale degli Alpini, Latterie Vicentine conferma il suo storico legame con il territorio sostenendo le numerose iniziative gastronomiche allestite nei campi organizzati dai vari Gruppi all’adunata di Genova.

Protagonista indiscusso di questa collaborazione è un’eccellenza casearia dedicata proprio alle “Penne Nere”: il formaggio Brenta Selezione Oro.
Per realizzare le centinaia di forme destinate all’evento, i mastri casari hanno lavorato con dedizione per mesi seguendo un processo produttivo con standard rigorosi.
Innanzitutto, latte di altissima qualità, esclusivamente raccolto nelle stalle dei soci vicentini.

Stagionatura unica nel suo genere nella storica grotta di Schio, un ex rifugio antiaereo della Seconda Guerra Mondiale che oggi conferisce al prodotto aromi e caratteristiche inimitabili.

Dalla Sezione Alpini di Valdagno arriva infine un ringraziamento alle Latterie Vicentine e al presidente Alessandro Mocellin per il contributo offerto all’iniziativa.